Lemon ialah spesies pokok malar hijau kecil dalam keluarga tumbuhan berbunga Rutaceae, berasal dari Asia, terutamanya India Timur Laut, Myanmar Utara atau China.
Adakah lemon merupakan sumber vitamin C yang baik?
Lemon mengandungi kira-kira 53 mg vitamin C setiap 100 g jus. “Ini lebih daripada epal, tembikai madu, raspberi atau mangga. Ia setanding dengan buah-buahan lain dalam keluarga sitrus seperti oren atau clementine.
Adakah jus lemon dianggap vitamin C?
Asid askorbik (vitamin c) dioksidakan secara terbalik kepada asid dehidroaskorbik (vitamin c) dalam badan.
Bolehkah anda mendapatkan cukup vitamin C daripada lemon?
Lemon mengandungi 77 mg vitamin C setiap 100 gram, dengan satu lemon sederhana memberikan 92% daripada DV. Vitamin C mempunyai manfaat antioksidan yang kuat dan boleh mengekalkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dipotong anda daripada menjadi perang.
Adakah sebiji lemon sehari cukup vitamin C?
Sokong Kesihatan Jantung
Lemon ialah sumber vitamin C yang baik. Sebiji lemon membekalkan kira-kira 31 mg vitamin C, iaitu 51% daripada rujukan pengambilan harian (RDI). Penyelidikan menunjukkan bahawa makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok (1, 2, 3).
