Ya, anda boleh membekukan terung. Terung boleh dibekukan selama kira-kira 6 bulan. Dengan terung yang sangat serba boleh, sebenarnya terdapat pelbagai cara untuk anda membekukan terung. Anda boleh membekukannya mentah, dimasak, panggang atau dalam hidangan.
Adakah anda perlu memasak terung sebelum dibekukan?
Terung boleh dibekukan jika anda berhasrat untuk memasaknya selepas mencairkannya. Untuk membekukan terung, anda perlu membersihkannya, potong menjadi kepingan, dan rebus sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk. Sebagai alternatif, anda juga boleh membekukan terung bakar atau hirisan terung Parmesan.
Bagaimanakah anda menyimpan terung potong di dalam peti sejuk?
Longgar balut terung dengan kertas; anda tidak perlu menutup beg itu. Idea beg kertas ialah ia akan menyerap kelembapan dalam terung. Pakar tidak akan mengesyorkan menyimpan terung dalam plastik tertutup kerana ia mengekalkan kelembapan dan mempunyai peredaran udara yang lemah.
Bolehkah saya membekukan terung goreng?
Masukkan Ke Dalam Peti SejukLetakkan terung goreng di atas loyang, dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam supaya setiap kepingan individu membeku. Setelah terung goreng dibekukan, anda boleh memindahkannya ke bekas selamat beku. Ia akan disimpan selama kira-kira tiga hingga empat bulan.
Berapa lama terung akan disimpan di dalam peti sejuk?
Seperti hampir semua sayur-sayuran, terung segar tidak tahan lama. Jika anda menyimpannya pada suhu bilik, ia kekal segar selama kira-kira tiga hingga lima hari. Di dalam peti sejuk, ia boleh bertahan selama kira-kira 7 hingga 10 hari dalam keadaan baik.
