Sayur-sayuran Banyak jenis sayur-sayuran lain adalah rendah purin. Sebaliknya, sayur-sayuran boleh membantu dalam kawalan berat badan kerana ia rendah kalori. Sayur-sayuran yang tinggi dalam vitamin C termasuk lada benggala, lobak, tomato, bawang, brokoli, bayam dan kembang kol.
Apakah sayur-sayuran yang tinggi kandungan asid urik?
Namun, jika anda didiagnosis dengan tahap asid urik yang tinggi, sayur-sayuran seperti bayam, asparagus, kacang polong dan kembang kol harus dielakkan kerana ia boleh menyumbang kepada peningkatan paras asid urik. Tomato, brokoli dan timun ialah beberapa sayuran yang anda perlukan untuk mula dimasukkan ke dalam makanan anda.
Apakah makanan yang menyebabkan asid urik anda tinggi?
Makanan Tinggi Purin Termasuk:
- Minuman beralkohol (semua jenis)
- Sesetengah ikan, makanan laut dan kerang, termasuk ikan bilis, sardin, herring, kupang, ikan kod, kerang, trout dan haddock.
- Sesetengah daging, seperti bacon, ayam belanda, daging lembu, daging rusa dan daging organ seperti hati.
Adakah brinjal baik untuk asid urik?
Makanan dianggap rendah purin apabila ia mempunyai kurang daripada 100 mg purin setiap 3.5 auns (100 gram). mencegah serangan dengan menurunkan paras asid urik dan mengurangkan keradangan (23, 24). Sayur-sayuran: Semua sayur-sayuran adalah baik, termasuk kentang, kacang, cendawan, terung dan sayur-sayuran berdaun hijau gelap.
Adakah bawang meningkatkan asid urik?
Jika anda menghidap gout, hidangan seperti hati cincang dan hati serta bawang adalah paling baik dielakkan, bersama-sama dengan daging organ lain seperti buah pinggang, jantung, roti manis dan babat, kerana ia' tinggi dalam purin. Sebaliknya: Daging lain seperti ayam dan daging lembu mengandungi lebih sedikit purin, jadi anda boleh memakannya dengan selamat secara sederhana.
