Adakah yogurt greek rasanya masam?

Isi kandungan:

Adakah yogurt greek rasanya masam?
Adakah yogurt greek rasanya masam?

Video: Adakah yogurt greek rasanya masam?

Video: Adakah yogurt greek rasanya masam?
Video: MANFAAT YOGURT UNTUK KESEHATAN YANG JARANG DIKETAHUI - DOKTER SADDAM ISMAIL 2024, November
Anonim

Ia penuh dengan protein hampir dua kali ganda berbanding yogurt biasa - tetapi tanpa tambahan gula, sesetengah yogurt Yunani boleh rasa sedikit, masam. … Ia secara semula jadi lebih rendah dalam gula dan lebih tinggi dalam protein daripada yogurt biasa.

Adakah yogurt Greek berasa masam?

Yogurt pula berasal daripada susu yang ditapai menggunakan bakteria. Hasil daripada ini, anda dapat melihat bahawa kedua-dua produk hasil daripada penapaian susu menggunakan bakteria dan itulah sebabnya orang mengaitkan yogurt Yunani rasa masam dengan krim masam.

Mengapa yogurt saya rasa masam?

Menurut majalah Scientific American, tugas bakteria adalah untuk memecahkan, atau menapai, gula laktosa dalam susu dan mengubahnya menjadi asid laktik dalam proses yang dikenali sebagai penapaian. Asid laktik inilah yang memberikan yogurt rasa masamnya.

Adakah yogurt Yunani harus masam?

"Walau bagaimanapun, yogurt Yunani mengandungi hampir tiga kali ganda jumlah protein seperti biasa, disebabkan oleh proses penyaringan, yang menghasilkan konsistensi lebih pekat dan rasa lebih masam" Itulah sebabnya Yogurt Greek mempunyai lebih banyak protein daripada yogurt biasa-ia lebih pekat kerana ketiadaan whey.

Bagaimanakah anda mendapatkan rasa masam daripada yogurt Greek?

Tuangkan pemanis ke dalam yogurt Pemanis cecair, seperti madu dan sirap maple atau agave, potong rasa masam lebih cepat daripada gula pasir, kerana ia tidak perlu dilarutkan. Mulakan dengan 1 sudu teh pemanis cecair untuk setiap cawan yogurt dan tambahkan lagi secukup rasa mengikut keperluan.

Disyorkan: