Lipid ialah kelas makromolekul yang bersifat nonpolar dan hidrofobik. Jenis utama termasuk lemak dan minyak, lilin, fosfolipid, dan steroid. Lemak dan minyak adalah bentuk tenaga yang disimpan dan boleh termasuk trigliserida. Lemak dan minyak biasanya terdiri daripada asid lemak dan gliserol.
Makromolekul manakah yang hidrofilik?
Lipid, dirujuk sebagai lemak, ialah makromolekul yang kebanyakannya terdiri daripada karbon dan hidrogen dan terbentuk dengan gabungan asid lemak dan monomer gliserol. Pelbagai jenis lipid termasuk tisu adiposa, lemak dan minyak dan SEMUA lipid adalah hidrofilik atau hidrofobik. Lipid hidrofilik menolak air.
Makromolekul manakah yang kebanyakannya hidrofobik?
Lipid, juga dikenali sebagai lemak, terutamanya terdiri daripada karbon dan hidrogen. Disebabkan ini, lipid kebanyakannya adalah molekul hidrofobik yang tidak larut dengan air.
Makromolekul manakah yang hidrofobik dan mengapa?
Lipid ialah kelas makromolekul yang bersifat nonpolar dan hidrofobik. Jenis utama termasuk lemak dan minyak, lilin, fosfolipid, dan steroid. Lemak dan minyak adalah bentuk tenaga yang disimpan dan boleh termasuk trigliserida. Lemak dan minyak biasanya terdiri daripada asid lemak dan gliserol.
Adakah karbohidrat hidrofobik atau hidrofilik?
Karbohidrat ringkas ialah molekul polar kecil, mengandungi beberapa kumpulan berfungsi –OH, yang menjadikannya hidrofilik (ia larut dengan baik dalam air). Polisakarida, juga dipanggil karbohidrat kompleks, adalah molekul bukan polar yang besar, dan ia bukan hidrofilik.
