Gordon Ramsay menggunakan kedua-dua pisau berjenama Wüsthof dan Henckels; jenama terkenal dengan produk berkualiti, dan mereka adalah dua pengeluar pisau terbaik di dunia. Wüstoff telah membuat pisau sejak 1814, dan Henckels telah wujud sejak 1895.
Adakah Gordon Ramsay menggunakan pisau Jepun?
Set set pisau Gordon Ramsay terbaik pada tahun 2021
Santoku (bermaksud “3 perkara yang baik” – memotong, mencincang, mengisar) ialah versi Jepun bagi pisau chef. Ia mempunyai bilah yang sangat nipis. Sesuai untuk masakan Jepun, santoku digunakan untuk memotong ikan, sayur-sayuran dan daging tanpa tulang.
Apakah pisau yang digunakan oleh chef?
Dua jenama utama yang digunakan oleh chef profesional ialah Wüsthof dan ZWILLING JA Henckels. Ini adalah kedua-dua jenama Jerman yang menggunakan keluli tahan karat berkualiti baik.
Apakah pisau paling tajam di dunia?
Bilah pisau obsidian: berlebihan untuk menghiris sandwic anda. Bilah yang paling nipis adalah tiga nanometer lebar di tepi - 10 kali lebih tajam daripada pisau cukur. Ini dibuat dengan mengelupas sekerat panjang dan nipis daripada teras obsidian (kaca gunung berapi).
Manakah jenama pisau terbaik di dunia?
Apakah 10 jenama pisau teratas? 10 jenama pisau teratas ialah MAC Knives, Wüsthof, Zwilling J. A Henckels, Global Knives, Made In Cookware, Mercer Culinary, Korin, Shun, Victorinox dan Cook Potluck.
