Cara Biasa untuk Menggantikan Keju Feta
- Keju Kotej. Keju kotej mempunyai tekstur yang serupa dengan feta, tetapi lebih lembut dalam rasa. …
- Keju Kambing. Keju lembut ini mempunyai rasa tajam yang serupa dengan feta. …
- Queso Fresco. Keju Mexico ini membuat penggantian keju feta yang cukup bagus. …
- Halloumi. …
- Roquefort. …
- Mizithra. …
- Cotija. …
- Ricotta.
Bolehkah saya menggantikan mozzarella dengan feta?
Mozzarella segar mempunyai rasa yang lembut dan lembap. … Bagi mereka yang tidak menyukai tekstur keju feta yang rapuh, anda boleh menggantikannya dengan kiub mozzarellaAnda boleh mencuba pelbagai resipi ini, seperti salad, makanan laut dan daging. Mozzarella segar ialah salah satu keju yang boleh dibuat dengan mudah di rumah.
Apakah rasa keju lain yang lain?
Apakah Rasa Feta? Feta mempunyai rasa masam, kaya dan sedikit masin Semakin tua ia semakin “berpedas” dan keras. Feta yang kebanyakannya dibuat daripada susu biri-biri akan mempunyai rasa mentega yang lebih kaya, manakala keju kambing menjadikan keju lebih keras dan lebih lembut dalam rasa.
Bolehkah anda menggantikan keju krim dengan feta?
Jika anda mahukan keju yang cair atau merebak, krim keju ialah pilihan yang lebih baik. Jika anda mahukan keju yang akan hancur dengan baik, atau sesuatu yang tidak akan cair, feta adalah pilihan terbaik anda. Jika anda mempunyai masalah kesihatan, mengandung, tidak bertoleransi laktosa atau kebetulan vegetarian, langkau feta dan pergi dengan keju krim.
Adakah keju feta cair?
Tidak, keju feta tidak cair. Dadih keju akan menjadi lembut dan melekit, tetapi ia tidak akan cair dengan cara yang sama seperti keju bertali seperti cheddar atau mozzarella. Apabila dipanaskan, keju feta menjadi lembut dan berkrim.