Sebotol champagne yang belum dibuka seharusnya jangan disimpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk disejukkan. Sebaliknya, botol bukan vintaj boleh disimpan menggunakan pengesyoran storan di atas selama 3 hingga 4 tahun, manakala botol vintaj boleh disimpan selama 5 hingga 10 tahun.
Apakah cara terbaik untuk menyimpan Champagne?
4. Jika Anda Mesti Simpan Champagne, Lakukan Seperti Ini. "Simpan botol secara mendatar untuk memastikan gabus lembap-kering gabus membawa kepada pengecutan dan perkara buruk yang lain. Simpan dalam sejuk (55 darjah adalah ideal, dan lebih sejuk adalah baik), gelap (wain dan champagne tertakluk kepada "keracunan cahaya"), tempat lembap.
Perlukah saya menyejukkan Champagne?
Pengalaman telah menunjukkan bahawa suhu ideal untuk menghidangkan Champagne ialah 8-10°C (47-50°F) Mana-mana yang lebih sejuk dan Champagne akan mematikan selera. Dalam keadaan apa pun, sejukkan sebotol Champagne di dalam peti sejuk; dan jangan sesekali menghidangkannya dalam gelas yang telah disejukkan (atau anda akan kehilangan sedikit kilauannya).
Bolehkah anda jatuh sakit akibat champagne lama?
Champagne lama (atau mana-mana wain berkilau dalam hal ini) tidak akan membuat anda sakit (melainkan sudah tentu, anda terlalu berlebihan). … Jika ia kelihatan tidak menyenangkan, berbau tidak menyenangkan, dan beberapa titis kecil pada lidah anda terasa tidak menyenangkan, maka ya, wain telah menjadi buruk tetapi tidak akan membuat anda sakit.
Adakah champagne berusia 20 tahun boleh diminum?
Malangnya, Champagne akhirnya menjadi buruk walaupun anda telah menyimpannya tanpa dibuka di dalam peti sejuk (atau di tempat yang sejuk dan kering), tetapi ia akan mengambil masa beberapa tahun sebelum itu berlaku. Ini tidak bermakna ia tidak lagi selamat untuk diminum, ia hanya bermakna ia akan kehilangan buihnya yang indah.
