Banyak cerita rakyat memetik bahawa misteri gebu telur dadar telah dipecahkan di Perancis. Omelet atau Omelet (dibuktikan pada pertengahan abad ke-16) ialah variasi perkataan Perancis 'amelette' Perbezaan vokal pertama dalam dua perkataan itu berlaku disebabkan oleh bentuk 'œuf ' bermaksud 'telur'.
Dari manakah telur dadar berasal?
Telur dadar terawal dipercayai berasal dari Parsi purba. Menurut Breakfast: A History, mereka "hampir tidak dapat dibezakan" daripada hidangan Iran kookoo sabzi.
Bilakah telur dadar dibuat?
Omelette ialah perkataan Perancis, dan pertama kali digunakan secara rasmi dalam penerbitan masakan Perancis, Cuisine Bourgeoisie pada akhir abad ke-17 walaupun perkataan 'alumete' digunakan seawal abad ke-14.
Mengapa Denver mempunyai telur dadar?
Sejarawan telah membuat spekulasi bahawa hidangan itu asalnya dihidangkan di atas roti sebagai sandwic, dicipta oleh pemandu lembu abad ke-19 di Amerika Barat atau oleh tukang masak kereta api Cina sebagai sejenis telur boleh diangkut foo yong. Pada satu ketika versi tanpa roti telah dibangunkan, dan ia dikenali sebagai telur dadar Denver (atau barat).
Apakah itu telur dadar Amerika?
Telur dadar Amerika, seperti yang digambarkan di bahagian atas foto di atas, mempunyai kerak emas berbintik daripada kuali dan permukaannya tidak rata dengan kawah. … Telur dadar bulat kemudian dilipat dua dan dihidangkan. Selalunya, inti seperti daging dan sayur-sayuran dimasak ke dalam telur dan bukannya ditambah selepas itu.
