Logo ms.boatexistence.com

Bilakah telur yang tidak dipasteur menjadi rosak?

Isi kandungan:

Bilakah telur yang tidak dipasteur menjadi rosak?
Bilakah telur yang tidak dipasteur menjadi rosak?

Video: Bilakah telur yang tidak dipasteur menjadi rosak?

Video: Bilakah telur yang tidak dipasteur menjadi rosak?
Video: makan telor setiap hari merusak tubuh kita ?benarkah ???? 2024, Mungkin
Anonim

Menurut USDA, telur mentah dalam cangkerangnya boleh bertahan dari tiga hingga lima minggu. Telur yang dihasilkan secara komersil disertakan dengan jualan mengikut tarikh; anda boleh makan telur dengan selamat selama dua hingga tiga minggu selepas tarikh tersebut.

Berapa lama anda boleh menyimpan telur yang tidak dipasteurisasi?

Menurut USDA, telur mentah dalam cangkerangnya boleh bertahan dari tiga hingga lima minggu. Telur yang dihasilkan secara komersil disertakan dengan jualan mengikut tarikh; anda boleh makan telur dengan selamat selama dua hingga tiga minggu selepas tarikh tersebut.

Adakah telur yang tidak dipasteurisasi perlu disejukkan?

Jawapan ringkasnya ialah tidak. Anda tidak perlu menyejukkan telur segar. Telur diletakkan dengan salutan yang hampir tidak kelihatan dipanggil 'bloom' atau 'kutikula' pada cangkerang. Salutan ini membantu mengelakkan udara dan bakteria keluar dari telur, memastikan telur lebih segar lebih lama.

Berapa lama telur tidak disimpan dalam peti sejuk?

Kes untuk penyejukan, bagaimanapun, disokong oleh fakta bahawa jangka hayat telur yang disejukkan adalah sekitar 45 hari, manakala telur yang tidak disejukkan hanya baik untuk kira-kira 21 hari Ini bermakna telur Amerika kami yang bersih dan sejuk menyegarkan tahan lebih lama daripada telur kosmopolitan mereka.

Apakah yang berlaku jika anda makan telur yang telah ditinggalkan?

"Selepas telur disejukkan, ia perlu kekal seperti itu," jelas tapak web USDA. "Telur sejuk yang ditinggalkan pada suhu bilik boleh berpeluh, memudahkan pergerakan bakteria ke dalam telur dan meningkatkan pertumbuhan bakteria. Telur yang disejukkan tidak boleh ditinggalkan lebih daripada dua jam. "

Disyorkan: