Dengan tong, anda membersihkan dan mengisi satu. Anda juga boleh menggunakan sistem kegging anda untuk memaksa bir anda berkarbonat; iaitu karbonat tanpa menambah gula penyebu. … Jika anda ingin mengawal tahap pengkarbonan dalam bir anda dengan tepat, kegging adalah satu-satunya cara untuk dilakukan.
Bolehkah anda mekarbonatkan tong dengan gula?
Re: bolehkah saya membiak bir berkarbonat dalam tong dengan gula penyebu dan tiada co2? Ya, anda boleh melakukannya. Tong itu seperti botol besar.
Berapa banyak gula yang anda perlukan untuk mengosongkan tong korny?
Re: Mengkarbohkan secara semulajadi
Larutkan gula penyebu dalam air masak, masukkan ke dalam tong dan letakkan bir di atasnya. Rajah kira-kira 1/2 hingga 2/3 sebanyak gula seperti yang anda akan keadaan botol. Tekan seperti yang diperlukan untuk menutup tong dan kemudian keluarkan darah kepada hanya beberapa paun.
Berapa banyak gula penyebuan mempengaruhi ABV?
Priming gula tidak meningkatkan ABV dalam bir terakhir. Seperti yang dinyatakan di atas, jumlah yang digunakan boleh diabaikan dan tidak akan menghasilkan ABV yang lebih tinggi. Yis akan memakan semuanya, menghasilkan buih/ CO2 daripadanya. Ia boleh meningkatkan ABV jika jumlah itu sebenarnya cukup besar untuk membuat perbezaan.
Adakah kilang bir menggunakan gula penyebu?
Dextrose (Gula Jagung)
Dextrose ialah gula penyebuan yang paling popular setakat ini. Ia berpatutan, boleh didapati hampir di mana-mana dan tidak memberikan perisa kepada bir anda. Banyak pembuat bir menganggapnya sebagai satu-satunya pilihan apabila ia berkaitan dengan penyebuan gula.
