Logo ms.boatexistence.com

Adakah protein terhidrolisis tidak baik untuk anda?

Isi kandungan:

Adakah protein terhidrolisis tidak baik untuk anda?
Adakah protein terhidrolisis tidak baik untuk anda?

Video: Adakah protein terhidrolisis tidak baik untuk anda?

Video: Adakah protein terhidrolisis tidak baik untuk anda?
Video: susu formula protein terhidrolisis 2024, Mungkin
Anonim

Adakah ia selamat? Pendek kata, no. Selepas hidrolisis, salah satu asid amino yang tinggal ialah asid glutamat. Anda mungkin paling biasa dengan asid glutamat dalam bentuk monosodium glutamat, atau MSG.

Adakah protein terhidrolisis lebih baik?

Pemulihan Lebih Cepat - Protein terhidrolisis whey ialah terbaik untuk pemulihan selepas bersenam kerana ia dihadam dan diserap dengan sangat cepat, menjadikan asid amino tersedia untuk pembaikan tisu otot yang rosak.

Adakah protein terhidrolisis sama dengan MSG?

MSG berkaitan secara kimia dengan protein terhidrolisis, satu lagi penambah rasa biasa yang ditetapkan sedemikian oleh peraturan Persekutuan. MSG ialah garam natrium daripada satu asid amino, asid glutamat.… Semasa pecahan kimia protein yang dikenali sebagai hidrolisis, menghasilkan protein terhidrolisis, asid amino bebas (iaitu, tidak terikat) terbentuk.

Apakah yang dilakukan oleh protein terhidrolisis?

Protein terhidrolisis digunakan sebagai penambah rasa dalam industri makanan. Ia adalah pendahulu untuk menghasilkan MSG. Pecahan kimia protein terhidrolisis membebaskan asid glutamat, yang bergabung dengan natrium untuk membentuk MSG.

Adakah makanan terhidrolisis tidak baik untuk anda?

“Lemak ini berfungsi seperti lemak tepu dalam badan kita, jadi ia tidak sihat,” katanya. Istilah "protein terhidrolisis" merujuk kepada cara sejenis protein dipecahkan kepada komponen asid amino supaya badan boleh menggunakannya dengan lebih baik. “Ia bukan perkara yang buruk sama sekali,” katanya.

Disyorkan: