Walau bagaimanapun, paratha berbeza daripada naan, roti dan chapati kerana ia kurang sebagai iringan hidangan kerana ia adalah hidangan tersendiri. Ia digoreng dan lebih dekaden-biasanya roti leper bulat tidak beragi diperbuat daripada tepung gandum, disumbat dengan sayur-sayuran dan/atau paneer dan dihidangkan dengan pelbagai kelengkapan.
Apakah itu paratha naan?
Naan diperbuat daripada tepung putih dan dianggap sebagai roti India "bebas ragi". Ia sering dibakar dalam ketuhar batu atau tava dan dihidangkan panas dan disapu dengan mentega atau minyak sapi. Paratha juga roti rata, tetapi ia diperbuat daripada tepung gandum. Roti ini dibuat dengan cara menggorengnya dalam tava atau tawa (kuali India).
Apakah itu paratha dan chapati?
Salah satu roti rata tidak beragi yang paling popular di India kerana serba boleh, paratha adalah serpihan, kenyal dan lebih padat daripada chapatis. … Paratha kemudiannya dibakar di atas tava panas sebelum digoreng.
Apakah perbezaan antara paratha dan naan?
Paratha, walaupun pasti roti, tidak dipanggang seperti naan. Sebaliknya, ia digoreng dalam tawa, kuali batu, menggunakan mentega atau minyak masak. Walaupun naan biasanya dilancarkan sekali dan ditampar pada bahagian tepi tandoor, paratha sering dilancarkan beberapa kali, menghasilkan roti yang sangat serpihan.
Apakah jenis roti India yang berbeza?
Pelbagai. Pelbagai jenis roti dan pancake India termasuk Chapati, Phulka, Puri, Roti, Bajra Rotla, Thepla, Paratha, Naan, Kulcha, Bhatoora, Appam, Dosa, Luchi, Puran Poli, Pathiri, Parotta dan banyak lagi.
