Rendam biji dalam susu badam atau air (1/4 cawan biji hingga 1 cawan cecair) sehingga ia mendapat tekstur kenyal seperti puding ubi kayu, kira-kira 20 minit. Biji chia yang direndam boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga 5 hari, jadi anda boleh membuat kumpulan besar pada awal minggu.
Adakah lebih baik rendam biji chia semalaman?
Apabila melibatkan merendam biji chia, adalah yang terbaik untuk membiarkannya berendam semalaman, supaya ia dapat menyerap sebanyak mungkin air. Keupayaan untuk menyerap air inilah sebabnya biji chia sangat bagus untuk diet, kerana ia membantu anda berasa kenyang lebih lama!
Bolehkah saya merendam biji chia selama 2 jam?
Untuk mendapatkan tekstur terbaik, biarkan benih di dalam peti sejuk selama 2 jam. Anda juga boleh meninggalkannya semalaman. Ini adalah salah satu pilihan terbaik kerana anda kemudian boleh mengambilnya untuk sarapan pagi. Merendam biji chia dalam air ialah pilihan paling mudah.
Adakah OK untuk makan biji chia tanpa berendam?
Biji Chia memenuhi nama makanan supernya. … Biji chia juga bagus untuk mengelakkan dehidrasi kerana ia mengandungi banyak cecair. Walau bagaimanapun, jika anda makan biji chia kering, tanpa memberikan sebarang cecair untuk diserap sebelum menelannya, ia akan menyerap air dalam sistem anda dan berpotensi menyebabkan penyumbatan.
Adakah anda merendam biji chia dalam air panas atau sejuk?
Biji chia boleh direndam dalam sebarang cecair sejuk atau suam tetapi selalunya air, yogurt, susu atau pengganti susu paling berkesan. Gunakan kira-kira nisbah 6 hingga 1 cecair kepada chia untuk pra-rendam benih sebelum memasukkannya ke dalam minuman atau makanan pilihan anda. Ia boleh direndam selama 5 minit atau semalaman untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut.
