Kebanyakan orang mengatakan rasa Haggis seperti ini: daging, bersahaja, permainan, livery, berlada, pedas dan pedas. Ia juga lazim mengatakan bahawa Haggis mempunyai rasa seperti beberapa makanan klasik British yang lain, seperti puding hitam.
Adakah haggis sebenarnya sedap?
Larousse Gastronomique menyifatkan ia mempunyai “ tekstur kacang yang sangat baik dan rasa pedas yang lazat” Teksturnya rapuh, dan menurut penulis ini, yang mencuba versi Amerika tanpa paru-paru (bahagian paru-paru adalah haram di A. S.), rasa agak lembut, tanah dari rempah ratus, sedikit livery (seperti yang boleh …
Bagaimanakah anda menerangkan rasa haggis?
Apakah rasanya? Haggis adalah seperti sosej yang rapuh, dengan tekstur oat kasar dan rasa lada yang menghangatkan. Selalunya ia dihidangkan dengan neeps (turnip tumbuk) dan tatties (kentang tumbuk) dan dibasuh dengan sedikit wiski kegemaran anda.
Mengapa makan haggis haram?
Pada tahun 1971 adalah menyalahi undang-undang untuk mengimport haggis ke AS dari UK disebabkan pengharaman makanan yang mengandungi paru-paru biri-biri, yang merupakan 10–15% daripada resipi tradisional. Larangan itu merangkumi semua paru-paru, kerana cecair seperti asid perut dan kahak boleh masuk ke dalam paru-paru semasa penyembelihan.
Apakah persamaan haggis?
Ini menjadikannya sangat mudah untuk dimakan. Jadi, walaupun anda tidak boleh mendapatkannya dalam hirisan yang sempurna, anda masih boleh mendapatkan beberapa kepingan rapuh yang bermain dengan baik bersama-sama dengan kentang tumbuk. Secara keseluruhannya, ia seperti versi yang lebih padat daripada pengisian pai gembala. Unsur haggis yang paling menonjol ialah oat, yang keluar hampir seperti quinoa
