Logo ms.boatexistence.com

Apakah itu nasi afghani?

Isi kandungan:

Apakah itu nasi afghani?
Apakah itu nasi afghani?

Video: Apakah itu nasi afghani?

Video: Apakah itu nasi afghani?
Video: EPISOD 214 NASI AFGHAN 2024, Mungkin
Anonim

Kabuli pulao ialah pelbagai pilaf yang dibuat di Afghanistan, sebahagian Pakistan dan bahagian lain di Asia Tengah. Ia terdiri daripada nasi kukus yang dicampur dengan kismis, lobak merah, dan daging lembu atau kambing. Terdapat variasi berbeza bergantung pada wilayah.

Bagaimanakah anda membuat nasi kambing Afghan?

Bahan

  1. 200 ml minyak sayuran.
  2. 1 bawang, dicincang.
  3. 800 g kaki atau bahu kambing, pada tulang, dicincang menjadi kepingan 6 cm.
  4. 1 sudu besar bawang putih ditumbuk.
  5. 2 sudu besar garam.
  6. 2 liter (8 cawan) air.
  7. 75 g (⅓ cawan) gula putih.
  8. 2 sudu kecil garam masala (diperbuat daripada cengkih kisar, daun bay, buah pelaga dan kayu manis)

Adakah mereka makan nasi di Afghanistan?

Masakan Afghan (Dari: آشپزی افغانستان‎, Pashto: افغان پخلی‎) sebahagian besarnya berasaskan tanaman utama negara Afghanistan seperti gandum, jagung, barli dan beras. Bijian ruji ini disertakan dengan buah-buahan asli, sayur-sayuran dan produk tenusu seperti susu, yogurt dan whey.

Apakah makanan tradisional di Afghanistan?

  • Kabuli Pulao (nasi kukus dan kambing) …
  • Aushak (ladu daun bawang dan daun bawang) …
  • Bolani (doh tepung dengan inti) …
  • Sheer Khurma (susu dengan kurma) …
  • Haft Mewa (campuran buah-buahan) …
  • Baranee Banjan (terung dengan topping yogurt) …
  • Saji Kabab (kambing atau ayam panggang) …
  • Lavash (roti nipis dengan keju atau daging)

Bagaimanakah anda menerangkan makanan Afghanistan?

Tidak seperti sesetengah orang di rantau mereka, orang Afghanistan menyukai makanan mereka tidak terlalu pedas dan tidak terlalu panas, dan mereka terkenal dengan penggunaan buah kering dan kacang. Mereka mempunyai bakat untuk nasi, dengan yogurt digunakan sebagai sos, topping atau iringan, sama seperti orang Itali menggunakan keju.

Disyorkan: