Salsa verde (bernyala 'sos hijau') ialah sejenis sos pedas, hijau dalam masakan Mexico berasaskan tomato dan lada cili hijau.
Adakah sos verde panas?
Anda mungkin menjangkakan salsa verde sebagai sos yang lebih lembut antara pilihan merah dan hijau, tetapi selalunya, ia adalah pedas atau lebih pedas. Jika anda pergi ke restoran Mexico yang asli, anda mungkin mendapati salsa verde berada di sebelah yang berapi-api.
Adakah salsa verde lembut atau panas?
Resipi untuk "salsa verde " atau "sos hijau" tulen, makanan ruji di setiap dapur Mexico. Ia sangat mudah dibuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati. Anda menjadikan ia lembut atau pedas bergantung pada bilangan lada yang anda tambah. Anda pasti menyukainya.
Adakah sos hijau pedas?
Adalah dipercayai bahawa sos hijau tidak begitu pedas Namun, kerana tomatillos boleh menjadi sedikit manis, cili hijau menambah api. Sesetengah resipi sos hijau juga akan mempunyai jalapenos dan serrano yang akan menaikkan api. Sos hijau terdiri daripada rasa pedas ringan hingga pedas.
Sos Mexico yang manakah paling tidak pedas?
Sos juga dipanggil coloradito (koh-loh-rah–dee-toh). Mole amarillo (moh-leh ah-mah-ree-lyoh) (mol kuning) berwarna jingga-kuning. Anda membuatnya dengan badam dan kismis, antara bahan-bahan lain. Secara amnya, ia hanya sedikit pedas.
