Kielbasa ialah sebarang jenis sosej daging dari Poland dan ruji masakan Poland. Dalam bahasa Inggeris Amerika, perkataan itu lazimnya merujuk kepada sosej salai berbentuk U yang kasar dari sebarang jenis daging, yang hampir menyerupai sosej Wiejska dalam bahasa Inggeris British.
Apakah perbezaan antara sosej dan kielbasa?
Sosej dan kielbasa bermaksud sosej. Sosej adalah istilah umum, tetapi kielbasa secara khusus bermaksud sosej Poland. Sosej menggunakan pelbagai jenis daging, tetapi sosej Authentic Poland hanya menggunakan daging babi atau gabungan daging babi dan daging lembu. … Sosej berbeza dari segi jenis dan rasa, tetapi kielbasa asli adalah bawang putih dan mempunyai marjoram.
Sosej apakah yang serupa dengan kielbasa?
Pengganti Kielbasa
- Sosej Andouille. Pertama sekali, adalah penting untuk menggariskan bahawa sosej andouille dibuat selepas merokok. …
- Korizo Mexico. Chorizo Mexico adalah pengganti yang sesuai untuk sosej Kielbasa. …
- Sosej Asap Jerman. …
- Sosej Daging rusa. …
- Tofu Sosej.
Adakah kielbasa sosej kering?
Sosej Poland jenis kabanosy dikeringkan, mempunyai 'tekstur kering' dan selalunya berasa sedikit asap. Kielbasa ini agak panjang - biasanya 12-24 in, dan sangat halus - dengan diameter kira-kira 1 cm (0.39 in).
Apakah sosej Kielbasa di Australia?
Negara Asal – Dibuat di Australia daripada sekurang-kurangnya 5% ramuan Australia. Sosej Kielbasa. Sosej Kielbasa Poland klasik diperbuat daripada campuran asap daging lembu dan daging babi, ditambah dengan lada, bawang putih dan rempah tradisional.
