Anda tidak akan dapat memasukkan kesemuanya sekaligus. Tambahkan kumpulan besar, tutupnya dan masak kira-kira 2 minit. … 3 paun kedengaran seperti banyak sayur kolard, tetapi ia dimasak hingga separuh saiz periuk anda sebaik sahaja ia siap. Setelah semuanya masuk, masak bertutup selama sejam dengan api perlahan, kacau sekali-sekala.
Sejauh manakah kolar boleh bertolak ansur?
Kolar boleh tahan suhu 20 darjah F atau kurang dalam sesetengah kes. Mereka berasa lebih manis selepas fros ringan. Rajah 4. Untuk menuai kolar, potong tumbuhan kecil di paras tanah, atau keluarkan daun bawah apabila tumbuhan itu tumbuh.
Bagaimanakah anda melindungi sayur kolar daripada fros?
Walaupun kolar adalah sayur-sayuran tahan lasak secara semula jadi yang bertolak ansur dengan semua kecuali fros yang paling berat, anda boleh memanjangkan musim dengan menyediakan sedikit perlindungan fros. Peranti paling mudah ialah penutup baris terapung -- fabrik pertanian ringan yang terletak terus di atas kolar dan memberikan perlindungan daripada fros sederhana.
Adakah cuaca sejuk mencederakan sayur kolar?
Sayur kolar adalah yang paling tahan sejuk daripada mana-mana tumbuhan dalam keluarga Brassica yang tahan sejuk. Kolar boleh menahan suhu musim sejuk. hingga 5 F. dan ia biasanya datang melalui sejuk dengan lebih beraroma.
Berapa lama masa yang diambil untuk sayur kolard menjadi lembut?
Setelah semuanya masuk, masak bertutup selama sejam pada api perlahan, kacau sekali-sekala. Lakukan ujian rasa untuk melihat sama ada ia selesai sepenuhnya selepas sejam. Jika mereka tidak benar-benar lembut dan berperisa, masak mereka lagi 15 minit. Sejam biasanya melakukannya.
