Collard merujuk kepada kultivar Brassica oleracea berdaun longgar tertentu, spesies yang sama seperti kebanyakan sayur-sayuran biasa, termasuk kubis dan brokoli. Collard ialah ahli Kumpulan Viridis Brassica oleracea.
Adakah kolar tinggi kalium?
222 mg kalium. 28 mg natrium. 0.44 mg zink. 34.6 mg vitamin C.
Bolehkah anda makan sayur kolar semasa diet rendah kalium?
Hijau adalah kegemaran selatan. Perhatikan saiz bahagian jika anda mengehadkan kalium dalam diet anda.
Adakah sayur kolar baik untuk penyakit buah pinggang?
Periksa dengan doktor atau pakar diet anda jika anda mempunyai keadaan sedia ada untuk mengetahui makanan yang terbaik untuk anda. Sayuran hijau berdaun gelap seperti kangkung, bayam, chard dan sayur kolard dimuat dengan vitamin A dan C, kalsium, dan banyak lagi mineral penting.
Manakah lebih baik untuk anda bayam atau sayur kolar?
Sayur kolard kerap dimakan di wilayah Selatan A. S., tetapi patut diberi perhatian di mana-mana untuk manfaat kesihatannya. Sayur kolar membekalkan hampir dua kali ganda jumlah kalsium berbanding bayam dan juga tinggi kalium dan magnesium.