Dua enzim tambahan, transferase dan α-1, 6-glucosidase, merombak glikogen untuk degradasi berterusan oleh fosforilase (Rajah 21.4). Transferase mengalihkan blok tiga residu glikosil dari satu cabang luar ke cabang lain.
Adakah fosforilase suatu transferase?
Phosphorilase ialah enzim jenis ekso yang memangkinkan fosforisis in vivo pada penghujung bukan pengurang pautan glikosidik. Ia adalah enzim transferase.
Adakah glikogen fosforilase sejenis enzim yang menyahcabang?
Enzim penyahcabangan glikogen membantu fosforilase, enzim utama yang terlibat dalam pemecahan glikogen, dalam mobilisasi simpanan glikogen. Fosforilase hanya boleh membelah ikatan α-1, 4- glikosidik antara molekul glukosa bersebelahan dalam glikogen tetapi cawangan juga wujud sebagai ikatan α-1, 6.
Apakah jenis enzim fosforilase?
Fosforilase ialah kumpulan khas bukan-Leloir-type glycosyltransferases yang memangkinkan fosforilisis ikatan glikosidik pada hujung bukan penurun, membebaskan sisa gula 1-fosfat.
Apakah jenis protein glikogen fosforilase?
Monomer glikogen fosforilase ialah protein besar, terdiri daripada 842 asid amino dengan jisim 97.434 kDa dalam sel otot. Walaupun enzim boleh wujud sebagai monomer atau tetramer tidak aktif, ia aktif secara biologi sebagai dimer dua subunit yang sama.
