Pedaging ayam ialah mana-mana ayam (Gallus gallus domesticus) yang dibiakkan dan diternak khusus untuk pengeluaran daging Kebanyakan ayam pedaging komersial mencapai berat sembelihan antara umur empat dan tujuh minggu, walaupun lebih perlahan baka yang semakin meningkat mencapai berat penyembelihan pada usia kira-kira 14 minggu.
Apakah perbezaan antara ayam dan ayam pedaging?
Dalam penternakan ayam, terdapat dua jenis ayam yang diternak. Ia adalah Lapisan dan Ayam Daging. Lapisan ditanam hanya untuk bertelur, manakala Pedaging diternak untuk daging. … Lapisan menternak ayam untuk telur, manakala ayam pedaging bermaksud ayam yang diternak untuk daging.
Adakah ayam pedaging bertelur?
Ayam ayam pedaging boleh bertelurDikenali sebagai induk burung, penternak stok atau penternak ayam pedaging, ayam yang melahirkan dan menyuburkan telur yang ditakdirkan untuk ladang ayam daging adalah penting dalam industri ayam. … Telur dikumpulkan dan dihantar ke tempat penetasan, tempat kehidupan ayam pedaging bermula.
Bagaimanakah ayam pedaging dibuat?
Ladang penternak ayam pedaging telah mengautomasikan sistem pengumpulan telur di mana telur bergolek perlahan-lahan dari kotak sarang ke tali pinggang penghantar ke stesen pengumpulan telur. Telur penetasan ayam pedaging dikumpul beberapa kali sehari dan hanya yang berkualiti tinggi dihantar ke tempat penetasan untuk ditetas menjadi anak ayam pedaging.
Baka apakah yang membuat ayam pedaging?
Industri ayam pedaging moden telah membangunkan kacukan yang tidak seperti baka lain. Baka awal yang digunakan dalam kacukan ayam pedaging moden ialah Cornish dan Plymouth Rocks. Ayam daging hari ini boleh mencapai berat pasaran 5 paun dalam masa lima minggu.
