Logo ms.boatexistence.com

Perlukah saya mengupas kacang garbanzo?

Isi kandungan:

Perlukah saya mengupas kacang garbanzo?
Perlukah saya mengupas kacang garbanzo?

Video: Perlukah saya mengupas kacang garbanzo?

Video: Perlukah saya mengupas kacang garbanzo?
Video: Trik Biyung Dirah Dalam Mengupas Kacang Tanah, Hasilnya Super Wow 2024, Julai
Anonim

Chickpea – atau kacang garbanzo, ia adalah perkara yang sama – mempunyai kulit yang sangat nipis di bahagian luar. Anda boleh makan kacang ayam dengan kulit, tetapi ia lebih baik tanpa. Apabila membuat hummus, mengeluarkan kulit akan menjadikan hummus anda lebih berkrim dan kaya.

Adakah kulit kacang ayam baik untuk anda?

Chickpea kaya dengan magnesium yang membantu mengurangkan garis halus dan kedutan pada kulit. Ia membantu mengimbangi asid lemak dalam badan yang meningkatkan keanjalan kulit, menghilangkan kedutan dan melicinkan garis-garis halus.

Adakah anda perlu mengupas kacang ayam untuk memanggang?

Langkah 2: Tanggalkan kulit

Anda akan perasan apabila anda menggunakan sedikit geseran pada kacang ayam, lapisan kulit nipis ini mudah tertanggal. Hilangkan mereka sebelum dibakar. Saya agak taksub dan menggunakan jari saya untuk mengeluarkan SEMUA kulit selepas pengeringan tuala awal.

Bagaimanakah anda mengeluarkan kulit daripada kacang ayam?

Panaskan kacang ayam bersalut dalam microwave atau di atas dapur dalam kuali besar dengan api sederhana selama 3 minit, kemudian bilas dengan air dalam mangkuk besar tiga kali. Dengan setiap bilas, gosok kacang ayam dengan kuat di antara tangan anda, dan kulitnya akan gugur dan bilas.

Bolehkah anda membakar kacang ayam tanpa direndam?

kacang ayam kering - juga dikenali sebagai kacang garbanzo - boleh dimasak tanpa direndam di mana-mana dari 40 minit hingga lapan jam, bergantung pada kaedah yang paling sesuai dengan keperluan anda. Walau bagaimanapun, memasak kacang garbanzo tanpa direndam terlebih dahulu boleh meningkatkan risiko kesan sampingan pencernaan termasuk gas dan kembung perut.

Disyorkan: