Logo ms.boatexistence.com

Adakah kacang garbanzo mempunyai zat besi?

Isi kandungan:

Adakah kacang garbanzo mempunyai zat besi?
Adakah kacang garbanzo mempunyai zat besi?

Video: Adakah kacang garbanzo mempunyai zat besi?

Video: Adakah kacang garbanzo mempunyai zat besi?
Video: Protein Kalsium Zat Besi Apakah Cukup Bagi Vegan? | Liong Pit Lin 2024, Julai
Anonim

Kacang ayam atau kacang ayam ialah kekacang tahunan keluarga Fabaceae, subfamili Faboideae. Jenisnya yang berbeza dikenali sebagai gram atau gram Bengal, kacang garbanzo atau garbanzo, atau kacang Mesir. Biji chickpea mengandungi protein yang tinggi.

Adakah kacang ayam mempunyai zat besi yang tinggi?

Kacang dan Kacang Lain

Kacang putih, lima, buah pinggang merah dan navy mengikuti rapat kacang soya, menawarkan 4.4–6.6 mg zat besi setiap cawan yang dimasak, atau 24–37% daripada RDI (8, 9, 10, 11). Walau bagaimanapun, kacang ayam dan kacang bermata hitam mempunyai kandungan zat besi tertinggi Ia menyediakan sekitar 4.6–5.2 mg setiap cawan yang dimasak, atau 26–29% daripada RDI (12, 13).

Adakah kacang garbanzo kaya dengan zat besi?

Kekurangan zat besi adalah sama tinggi dalam kalangan pemakan daging berbanding vegetarian. Terdapat banyak sumber lain makanan kaya zat besi, termasuk kerang, molase blackstrap, thyme dan kunyit. Setengah cawan bayam, lentil atau kacang garbanzo (kacang ayam) mempunyai lebih banyak zat besi daripada tiga auns sirloin atau daging lembu kisar.

Adakah kacang ayam baik untuk anemia?

Kekacang seperti kacang soya, kacang merah dan kacang ayam adalah kaya dengan zat besi, folat dan vitamin C, yang diperlukan untuk sintesis haemoglobin.

Kacang yang manakah mempunyai zat besi paling banyak?

Kacang putih mempunyai kandungan zat besi yang paling kaya berbanding mana-mana kacang. Malah, hidangan satu cawan mengandungi 5.08 mg. Kacang putih dalam tin juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik untuk orang yang tidak mempunyai masa untuk mengisih dan merendam kacang mentah, membungkus satu tumbukan dengan 7.83 mg.

Disyorkan: