Jelatang mempunyai sejarah panjang dalam pelbagai kegunaan, dan tidak hairanlah mengapa. Ia adalah penulen darah yang sangat baik, julap ringan dan sangat tinggi vitamin C. Ia juga lazat untuk dimakan dan membuat teh herba santai yang sihat … Selain sup jelatang anda akan juga temui resipi lama untuk bir jelatang dan teh jelatang.
Adakah selamat makan jelatang?
Ringkasan Jelatang yang kering atau masak selamat untuk dimakan bagi kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh makan daun segar, kerana ia boleh menyebabkan kerengsaan.
Bilakah anda tidak boleh makan jelatang?
Pilih hanya petua – empat atau enam helai daun pertama pada setiap lembing – dan anda akan mendapat yang terbaik dari tumbuhan itu. Menjelang akhir April, jelatang mula menjadi kasar dan beruban, dan anda tidak boleh memakannya apabila ia mula membentuk bunga.
Adakah disengat jelatang baik untuk anda?
Bulu jelatang yang menyengat mengandungi beberapa bahan kimia yang mempunyai sifat melegakan kesakitan dan anti-radang. Ini bermakna jelatang yang menyengat boleh membantu mengurangkan kesakitan dan keradangan dalam keadaan seperti arthritis.
Apakah kesan sampingan jelatang?
Jelatang yang menyengat biasanya dianggap selamat apabila digunakan seperti yang diarahkan. Kesan sampingan sekali-sekala termasuk sakit perut ringan, pengekalan cecair, berpeluh, cirit-birit, dan gatal-gatal atau ruam (terutamanya daripada penggunaan topikal). Adalah penting untuk berhati-hati semasa mengendalikan pokok jelatang kerana menyentuhnya boleh menyebabkan ruam alahan.
