Logo ms.boatexistence.com

Adakah anda perlu memasak chorizo sebelum makan?

Isi kandungan:

Adakah anda perlu memasak chorizo sebelum makan?
Adakah anda perlu memasak chorizo sebelum makan?

Video: Adakah anda perlu memasak chorizo sebelum makan?

Video: Adakah anda perlu memasak chorizo sebelum makan?
Video: How to make Pork Chorizo from scratch | Homemade Chorizo | Villa Cocina 2024, Mungkin
Anonim

Chorizo boleh dibeli sebagai sosej keseluruhan sama ada chorizo masak lembut – yang mesti dimasak sebelum dimakan – atau sosej kering yang lebih pejal dan kering yang boleh dihiris dan dimakan tanpa memasak. … Chorizo yang tidak dimasak lebih lembut apabila disentuh dan, apabila dimasak, mengeluarkan minyak merah pedas yang lazat.

Apa yang berlaku jika saya makan chorizo mentah?

Bahaya Memakan Chorizo Mentah

Bakteria ini tumbuh paling baik dalam daging mentah, malah ia tumbuh dalam daging yang dimasak apabila daging itu dibiarkan pada suhu bilik. Hasil daripada makan ini ialah keracunan makanan yang jika ia cukup serius, boleh membawa kepada penyakit yang serius. Dalam kes yang sangat teruk, ia boleh membawa maut.

Bagaimana anda tahu jika chorizo dimasak?

Selepas masak, ia akan menjadi merah kusam atau coklat muda. Tekstur mungkin merupakan cara terbaik untuk menguji sama ada anda telah masak chorizo sepenuhnya. Jika teksturnya masih melekit dan sangat mudah untuk membentuknya, ia memerlukan lebih banyak memasak. Ia sepatutnya menyerupai daging lembu yang telah dimasak, tetapi ia akan menjadi kepingan kecil sosej.

Bagaimanakah anda hendak memasak chorizo?

Jika menggunakan chorizo Sepanyol, cincang halus, kemudian masak dalam minyak dalam kuali nonstick 12 inci dengan api sederhana, kacau, sehingga perang, 4 hingga 5 minit Jika menggunakan Mexico chorizo, keluarkan dari sarung dan masak (tanpa minyak) dalam kuali, kacau dan pecahkan daging, sehingga menggelegak dan terpisah sepenuhnya, 4 hingga 5 minit.

Adakah orang Mexico makan chorizo mentah?

chorizo Mexico agak berbeza daripada chorizo Sepanyol. Daging biasanya dikisar, bukannya dicincang, dan sosejnya segar dan bukannya diawetkan. … Korizo Mexico dijual mentah dan mesti dimasak sebelum dimakan. Ia boleh dimasak sama ada dalam sarungnya atau dikeluarkan dari sarung dan dimasak seperti daging kisar.

Disyorkan: