Logo ms.boatexistence.com

Apakah perbezaan antara kayu manis ceylon dan vietnam?

Isi kandungan:

Apakah perbezaan antara kayu manis ceylon dan vietnam?
Apakah perbezaan antara kayu manis ceylon dan vietnam?

Video: Apakah perbezaan antara kayu manis ceylon dan vietnam?

Video: Apakah perbezaan antara kayu manis ceylon dan vietnam?
Video: Perbezaan dan Perbandingan Antara Kayu Manis Ceylon dan Kayu Manis Cassia 2024, Mungkin
Anonim

Kayu manis Saigon, juga dikenali sebagai kayu manis Vietnam atau cassia Vietnam, ialah sejenis kayu manis cassia. … Ceylon cinnamon jauh lebih rendah dalam coumarin dan menimbulkan risiko ketoksikan yang lebih rendah. Jika anda ingin mencuba variasi ini, anda boleh mendapatkannya dalam talian atau di kedai makanan kesihatan - walaupun ia datang dengan tanda harga yang lebih tinggi.

Apakah perbezaan antara kayu manis Vietnam dan kayu manis biasa?

Semua jenis kayu manis mempunyai perbezaan yang unik. Kayu manis Sri Lanka mempunyai rasa yang paling halus dan kompleks. Kayu manis Saigon, sebaliknya, mempunyai kandungan cinnamaldehyde yang lebih tinggi, dan oleh itu rasa yang paling kuat.

Kayu manis yang manakah terbaik untuk anda?

Ceylon cinnamon mengandungi semua sifat menggalakkan kesihatan kayu manis tanpa sebarang sifat toksik, itulah sebabnya ia adalah jenis kayu manis yang paling sihat.

Anda menggunakan kayu manis Vietnam untuk apa?

Seperti jenis kayu manis yang lain, kayu manis Saigon digunakan di seluruh dunia dan boleh ditambah kepada pelbagai jenis hidangan. Ia sering ditemui dalam kari, makanan bakar dan pho, hidangan tradisional Vietnam yang dibuat menggunakan sup, mi nasi, herba, daging dan sayur-sayuran.

Adakah rasa kayu manis Saigon seperti kayu manis biasa?

Saigon cinnamon dikenali secara meluas kerana kepekatan tinggi minyak pati yang terkandung di dalamnya. Rasanya pedas dan hangat, dengan sedikit kepahitan apabila digunakan secara berlebihan -- sebaliknya, kayu manis Ceylon mempunyai rasa yang lebih halus sedikit, yang menjadikannya kurang berharga daripada yang pertama.

Disyorkan: