Berbeza dengan kebanyakan bentuk liverwurst, yang sangat berempah, braunschweiger memperoleh rasa tersendiri daripada dihisap. Ia terbaik apabila baru dibuat, tetapi membeku dan mencair dengan baik untuk penyimpanan lama.
Bolehkah liverwurst Braunschweiger dibekukan?
Anda boleh menyimpan liverwurst di dalam peti sejuk dan ia akan bertahan sehingga 4-6 hari. Tetapi membekukan ia adalah pilihan terbaik Ini akan menjadikan daging tahan lebih lama sehingga 2 bulan. Seperti mana-mana makanan, pembekuan akan memanjangkan jangka hayat liverwurst lebih daripada sekadar menyimpannya di dalam peti sejuk.
Berapa lama Braunschweiger tahan di dalam peti sejuk?
Jika ia berada dalam bungkusan kecil hirisan (seperti keju hati Oscar Mayer), saya tidak akan menyimpannya lebih daripada 3-4 hari selepas dibuka. Jika ia dibalut seperti wurst hati keseluruhan, ia sepatutnya bertahan lebih lama–ia mempunyai banyak garam (pengawet) & tidak terdedah kepada udara.
Bolehkah anda membekukan kepingan liverwurst?
LIVERWURST - DIHIRIS DI KAUNTER DELI Runcit
Bekukan dalam bekas kedap udara bertutup atau beg penyejuk beku tugas berat, atau balut rapat dengan kerajang aluminium tugas berat atau bungkus peti sejuk beku. Masa peti sejuk yang ditunjukkan adalah untuk kualiti terbaik sahaja - makanan yang disimpan sentiasa beku pada suhu 0° F akan disimpan selamat selama-lamanya
Apakah cara terbaik untuk makan Braunschweiger?
Sesetengah orang masih menyukai masa makan tengahari mereka ditaburkan pada roti putih lembut dan disapu dengan mayonis atau mentega, tetapi yang lain akan memegang mayo dan menambahnya dengan sos tomato. Untuk versi panas, potong dan goreng dalam kuali dan hidangkan pada toast, kadangkala dengan sedikit sos tomato.
