Tetapi di rumah, terutamanya jika membersihkan dapur adalah yang terakhir dalam senarai tugas yang ingin anda lakukan, ia adalah satu rahmat yang menyelamatkan. Skrin percikan menangkap titisan gris yang keluar dari kuali apabila daging (atau sayur-sayuran!) terkena permukaan panas. Ini bermakna kurangkan percikan di atas dapur anda.
Adakah pengawal percikan berbaloi?
Splatter screens sangat membantu semasa memasak daging babi, menggoreng daging, membiarkan sos mendidih, menggoreng telur dan banyak lagi. Kebanyakannya rata dan lebar, dibuat untuk menutup alat memasak dalam pelbagai saiz, dan pemegangnya selalunya dilipat untuk penyimpanan.
Adakah skrin percikan memerangkap wap?
Tidak seperti pengadang yang menutup bahagian atas kuali, ini tidak akan memerangkap pemeluwapan. Pengawal ini memberikan ruang yang cukup untuk melihat bahagian dalam periuk atau kuali sambil ia juga membolehkan wap keluar.
Bagaimanakah anda membersihkan skrin percikan gris?
Walaupun boleh masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, saya telah membasuhnya dengan tangan. Skrin mudah di kedua-dua belah dengan kain sabun dan bilas di bawah air panas sahaja yang diperlukan untuk skrin berasa bersih semula.
Apakah yang boleh saya gunakan dan bukannya skrin percikan?
Jika anda, katakan, gunakan penutup sebagai skrin percikan, anda akhirnya akan mengukus apa sahaja yang anda masak dan bukannya membakarnya. Anda boleh menemui model silikon dan anda boleh menemuinya dijual dalam set saiz yang berbeza, tetapi saya memilih model ringkas dan murah yang dijual pada harga kurang daripada sepuluh dolar.
