Lengkuas ialah tumbuhan tropika yang tumbuh di zon ketahanan tumbuhan USDA 9 dan ke atas. Tumbuhan itu memerlukan naungan separa dan tanah yang lembap, subur, bersaliran baik. Rimpang lengkuas, atau “tangan,” yang boleh didapati secara meluas di pasar raya etnik sesuai untuk ditanam.
Bagaimanakah anda menanam lengkuas?
Lengkuas boleh ditanam pada rabung, biasanya pada jarak kira-kira 30 cm dan dengan jarak antara tumbuhan 15-23 cm. Tanaman ditanam secara setts (rizom kecil) dengan satu atau dua tunas. Tanam pada musim bunga, selepas semua bahaya fros telah berlalu dan tanah telah menjadi panas pada kedalaman 5-10 cm. Rimpang boleh dituai hampir sepanjang tahun.
Adakah lengkuas sukar ditanam?
Alpinia galanga
Pasti, anda boleh membelinya di hampir mana-mana kedai dengan julat hasil yang dihormati, tetapi mengembangkannya memerlukan usaha yang agak sedikit dan anda mempunyai hiasan yang cantik sementara itu. Selain itu, rizom segar dari tanah sangat lazat. Anda juga boleh makan pucuk, bunga dan beri tumbuhan ini.
Bolehkah lengkuas bertahan pada musim sejuk?
Semasa musim sejuk di zon lebih sejuk, lengkuas perlu menggunakan rumah hijau atau lokasi penanaman dalaman. Lengkuas sangat sensitif kepada keadaan fros dan sejuk.
Di manakah lengkuas ditemui?
Lengkuas yang lebih besar (Alpinia galanga (L.) Willd.) juga merupakan herba saka dengan bunga yang mencolok dan dedaunan yang cantik. Ia biasanya ditemui di Indonesia dan Malaysia dan juga ditanam di Bengal dan bahagian selatan India.
