Logo ms.boatexistence.com

Apakah kajian tentang cara makanan berinteraksi dengan gen?

Isi kandungan:

Apakah kajian tentang cara makanan berinteraksi dengan gen?
Apakah kajian tentang cara makanan berinteraksi dengan gen?

Video: Apakah kajian tentang cara makanan berinteraksi dengan gen?

Video: Apakah kajian tentang cara makanan berinteraksi dengan gen?
Video: NGAPAR - BEGINI KIAT MENDIDIK GENERASU STRAWBERRY - BUNDA ELLY RISMAN 2024, Mungkin
Anonim

Pemahaman pendekatan genetik dalam sains pemakanan dirujuk sebagai “ nutrigenomics”. Nutrigenomics meneroka interaksi antara faktor genetik dan pengambilan nutrien diet pada pelbagai fenotip penyakit seperti obesiti.

Apakah itu interaksi diet gen?

Interaksi gen-diet dalam kajian pemerhatian

Interaksi gen–diet berlaku apabila kesan pemakanan terhadap kesihatan seseorang bergantung pada genotip tertentu [3, 29, 30].

Bagaimanakah makanan mempengaruhi ekspresi gen?

Metabolit vitamin A dan D, asid lemak, beberapa sterol dan zink adalah antara nutrien yang mempengaruhi transkripsi secara langsung. Komponen serat makanan boleh mempengaruhi ekspresi gen secara tidak langsung melalui perubahan isyarat hormon, rangsangan mekanikal dan metabolit yang dihasilkan oleh mikroflora usus.

Bagaimanakah makanan berinteraksi dengan DNA kita?

Tidak. Makan makanan GM tidak akan menjejaskan gen seseorang Kebanyakan makanan yang kita makan mengandungi gen, walaupun dalam makanan yang dimasak atau diproses, kebanyakan DNA telah dimusnahkan atau terdegradasi dan gen tersebut berpecah-belah. Sistem penghadaman kita memecahkannya tanpa sebarang kesan pada solekan genetik kita.

Adakah genetik memainkan Peranan makanan?

Untuk kajian baharu, para penyelidik menganalisis genetik 818 lelaki dan wanita keturunan Eropah dan mengumpul maklumat tentang diet mereka menggunakan soal selidik. Para penyelidik mendapati bahawa gen yang mereka kaji memang memainkan peranan penting dalam pemilihan makanan dan tabiat pemakanan seseorang

Disyorkan: