Logo ms.boatexistence.com

Adakah anda perlu menyejukkan stollen?

Isi kandungan:

Adakah anda perlu menyejukkan stollen?
Adakah anda perlu menyejukkan stollen?

Video: Adakah anda perlu menyejukkan stollen?

Video: Adakah anda perlu menyejukkan stollen?
Video: Все о покраске валиком за 20 минут. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #32 2024, Mungkin
Anonim

Tidak, biasanya anda tidak perlu menyejukkan atau membekukan stollen anda. Jika anda tidak akan makan roti selama beberapa bulan, anda mungkin mahu menyimpannya di dalam peti sejuk. … Kismis dan sitron kami diperap semalaman sebelum dibakar dalam roti kami.

Bagaimanakah anda menyimpan Stollen?

Kami mengesyorkan anda menyimpan Stollen anda dalam kotak roti atau tempat yang sejuk dan gelap jika anda bercadang untuk memakannya secara beransur-ansur dalam tempoh beberapa bulan (iaitu musim sejuk). Pastikan roti anda ditutup dengan plastik pembalut makanan untuk memastikan ia kekal lembap.

Berapa lama Stollen akan disimpan?

Berapa lama stollen akan bertahan? Stollen akan bertahan beberapa bulan jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Roti curi dibuat pada awal November untuk Kesyukuran dan Cuti Krismas. Roti yang dicuri akan menjadi lebih lembap dan berperisa dengan usia.

Bolehkah anda membuktikan Stollen semalaman?

Benarkan 2 hari untuk membuat Stollen, kerana doh perlu sejuk sehingga naik semalaman. Pastikan anda merendam kismis anda dalam rum 1-3 hari sebelum anda membuat doh anda. Jika anda membuat kulit sitrus manisan anda sendiri, jangan cuba melakukannya sehari, kerana ia memerlukan beberapa jam untuk ditetapkan selepas ia dibuat.

Adakah Stollen perlu menua?

Dan kemudian ada proses menunggu. Biasanya Stollen dibalut rapat dan disimpan di tempat yang sejuk untuk menua selama 2-3 minggu sebelum dimakan. Ini membolehkan cecair daripada buah-buahan kering yang direndam rum meresap ke dalam roti menghasilkan kedua-dua rasa dan kelembapan.

Disyorkan: