Dihasilkan berhampiran bandar Appenzell di timur laut Switzerland, Appenzeller diperbuat daripada susu lembu dan mempunyai sejarah sejak lebih 700 tahun lalu. Appenzeller ialah contoh terbaik pembuatan keju gunung tradisional Switzerland yang terbaik.
Apakah jenis keju Appenzeller?
Keju Appenzeller ialah keju susu lembu keras dihasilkan di wilayah Appenzellerland di timur laut Switzerland, di dua kanton zaman moden Appenzell Innerrhoden dan Appenzell Ausserrhoden.
Bagaimanakah anda makan keju Appenzeller?
Appenzeller dalam Pelbagai Pelbagai Makanan
Keju ini cair dengan cantik dan sering digunakan sebagai topping untuk kentang berperisa, salad dan hidangan pasta. Atau buat perkara mudah: hanya potong dan nikmati!
Bagaimanakah keju Appenzeller dibuat?
Appenzeller ialah keju hebat yang telah dibuat selama lebih 700 tahun di pergunungan Switzerland. Semasa penuaan, rawatan unik digunakan, kulitnya disapu dengan campuran "rahsia" yis, alkohol dan gabungan 25 herba, akar, daun, kelopak, biji dan kulit kayu yang berbeza
Apakah jenis keju yang terkenal kerana dihasilkan di Switzerland?
Keju Swiss yang paling dikenali dan terkenal, Keju Emmental mempunyai rasa yang jelas lembut yang menjadikannya sempurna untuk fondue dan gratin.
