Mentega kacang dimuatkan dengan lemak tak tepu yang menyihatkan jantung. Lemak ini membantu meningkatkan kolesterol HDL-jenis yang baik-sambil mengekalkan kolesterol LDL-jenis-jenis yang tidak baik.
Mengapa mentega kacang tidak baik untuk anda?
Tidak semua mentega kacang mempunyai bahan yang menyihatkan. Banyak jenama mengandungi hanya kacang tanah, tetapi sesetengahnya termasuk garam dan gula tambahan. Sesetengah menggunakan minyak terhidrogenasi separa - sumber tidak sihat lemak trans, menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A. S..
Adakah mentega kacang lebih sihat daripada mentega kacang?
Untuk jawapan pantas, kedua-dua mentega kacang mempunyai nilai pemakanan yang sama. Mentega badam lebih sihat sedikit daripada mentega kacang kerana ia mempunyai lebih banyak vitamin, mineral dan serat. Kedua-dua mentega kacang adalah kira-kira sama dalam kalori dan gula, tetapi mentega kacang mempunyai lebih sedikit protein daripada mentega badam.
Berapa kerap anda perlu makan mentega kacang?
Rujuk doktor atau pakar diet anda jika anda tidak pasti berapa banyak PB yang perlu anda makan, tetapi peraturan am yang baik ialah sekitar satu hingga dua sudu sehari.
Adakah lebih baik makan kacang atau mentega kacang?
Risiko penyakit kronik yang lebih rendah dikaitkan dengan makan kacang penuh, bukan mentega kacang Menariknya, pengambilan kacang penuh, bukan mentega kacang, dikaitkan dengan risiko penyakit kronik biasa yang lebih rendah (obesiti, penyakit kardiovaskular, jenis kanser tertentu dan diabetes Jenis 2).