Ciri-ciri yang membezakan termasuk bahagian belakang kelabu gelap atau hijau dan putih keperakan di bawah, dengan bintik bulat yang berbeza di bahagian belakang, sirip dan ekor; margin hitam di sepanjang tepi ekor; sirip punggung (belakang) lembut tanpa sisik; dan satu atau dua gigi taring yang menonjol biasanya terdapat di hujung rahang atas.
Adakah trout mempunyai sisik dan sirip?
Semua ahli keluarga trout dan salmon mempunyai sisik, walaupun ia mungkin agak kecil bergantung pada spesimen. Sisik trout tumbuh apabila ikan matang, mengumpul corak cincin yang serupa dengan batang pokok. Anda juga boleh mengetahui umur ikan dengan memeriksa sampel sisiknya.
Adakah trout laut berbintik mempunyai sisik?
Serout bertompok mempunyai gigi taring yang menonjol. Seperti ikan lain dalam keluarga Sciaenidae, ia mempunyai sirip punggung yang panjang, sirip punggung lembut tanpa sisik; ia dipisahkan daripada sirip dorsal spinous oleh takuk yang dalam. … Dalam air yang bernoda, latar belakang ikan ini mungkin mempunyai rona keemasan.
Adakah ikan trout mempunyai sisik?
Secara keseluruhan, trout memang mempunyai sisik. Saiznya mungkin sedikit berbeza dari ikan ke ikan, tetapi secara umum, semuanya bersisik kecil. Lazimnya, kami mengesyorkan anda membuang kerak semua ikan trout yang ingin anda makan, tetapi pastinya buang kerak ikan trout yang lebih besar.
Adakah OK untuk makan kulit ikan trout?
Selagi ikan telah dibersihkan dengan betul dan sisik luar dibuang sepenuhnya, kulit biasanya selamat untuk dimakan Kerana ikan merupakan sumber nutrien yang hebat seperti zat besi dan omega- 3 asid lemak, Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengesyorkan makan 4-auns (113 gram) hidangan ikan 2–3 kali seminggu (2).
