Arak yang belum dibuka mempunyai jangka hayat yang tidak ditentukan. Minuman keras yang dibuka bertahan kira-kira satu atau dua tahun sebelum ia menjadi buruk-bermakna ia mula kehilangan warna dan rasa. Jangan gunakan minuman keras untuk minuman perigi jika anda tidak akan menggunakan seluruh botol dalam masa dua tahun.
Berapa lama boleh digunakan minuman keras tertutup?
Setelah pengilang membotolkan minuman keras, ia berhenti penuaan. Selepas dibuka, ia harus dimakan dalam tempoh 6–8 bulan untuk rasa puncak, menurut pakar industri (3). Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak melihat perubahan rasa sehingga setahun - terutamanya jika anda mempunyai selera yang kurang arif (3).
Berapa lama anda boleh menyimpan sebotol wiski bertutup?
Jika dimeterai dengan betul, wiski scotch mempunyai jangka hayat antara 6 bulan hingga 2 tahun, manakala sebotol wain yang dibuka hanya boleh bertahan selama beberapa hari. Penyimpanan wiski yang belum dibuka dengan betul memberikan jangka hayat kira-kira 10 tahun.
Adakah minuman keras tamat tempoh?
Liqueur. Secara amnya, minuman keras yang belum dibuka boleh bertahan sehingga setahun. Jika anda melihat penghabluran, perubahan warna atau curdling, minuman keras harus dibuang. Jika anda mempunyai minuman keras krim, seperti Bailey, ia harus dibuang selepas kira-kira 18 bulan.
Adakah alkohol kehilangan potensi dari semasa ke semasa?
Semakin lama, ia akan kehilangan kandungan alkoholnya, jadi selepas sedekad atau lebih, minuman keras itu mungkin turun ke bawah 25% abv. Berhati-hati, jika tidak disimpan dengan betul, ia mungkin mengeluarkan bau yang pelik dan perlu dibuang.
