Bok choy sedia untuk dituai apabila ia mencapai ketinggian 12 hingga 18 inci. Ia tidak tumbuh di kepala seperti kubis, sebaliknya daun dan tangkainya tumbuh rapat seperti saderi. Semasa menuai, hiris tumbuhan kira-kira satu inci di atas tanah.
Adakah bok choy tumbuh semula selepas dipotong?
Bok Choy. Memang memuaskan untuk memotong seluruh kepala sayur-sayuran seperti pasu ini, tetapi jika anda boleh menahannya, bok choy menghasilkan pilihan potong dan datang lagi yang hebat Tuai seluruh kepala dalam tahun pertama pertumbuhannya. Seperti chicory, anda masih boleh mendapat kepala kedua jika anda meninggalkan walaupun beberapa helai daun pada batangnya.
Adakah anda menuai bok choy sebelum berbunga?
Bunga bok choy bunga yang boleh dimakan rasanya paling sedap sebelum ia dibuka. Jika tanaman bok choy anda mula mengeluarkan tangkai dan bunga memanjang dari tengah setiap tumbuhan, cabut tangkai bunga dan masukkannya ke dalam salad.
Apakah musim tanam untuk bok choy?
Menanam Bok Choy pada Musim Gugur
Penanaman musim luruh, bergantung pada kawasan anda, boleh berlaku dari Julai hingga Ogos. Jika anda berada di kawasan yang dipukul matahari, tanam tanaman ini lebih dekat dengan musim gugur dan pastikan anda memberikan naungan kepada tumbuhan.
Apa yang anda tidak boleh tanam di sebelah bok choy?
Bok choy terdedah kepada ulat kubis, ulat, kumbang kutu dan kutu daun. Pilih herba dan/atau sayur-sayuran untuk ditanam berhampiran bok choy yang menghantar perosak ini ke arah lain. Pilih teman berdasarkan perosak yang anda perlukan untuk menyingkirkan. Tanam saderi atau thyme berhampiran bok choy untuk menghalau ulat kubis.
