Susu sejat memberikan badan kepada smoothies, memekatkan dan memaniskan kopi, serta menambah nuansa dan kekayaan kepada sup berkrim dan sup sup, apatah lagi sos berperisa dan juga oat. Jika anda tidak mempunyai banyak rasa manis, anda juga boleh menggunakannya sebagai ganti susu pekat manis dalam banyak pencuci mulut.
Mengapa menggunakan susu sejat berbanding susu biasa?
Sejat susu boleh tahan pada suhu tinggi tanpa mengental, menjadikannya pilihan yang baik dalam resipi untuk menambahkan rasa berkrim pada sos pekat, puding dan resipi periuk belanga. … Untuk menggantikan susu sejat dengan susu segar, satu cawan susu penuh adalah bersamaan dengan 1/2 cawan susu sejat ditambah 1/2 cawan air.
Bagaimanakah anda menggunakan susu sejat?
Gunakan susu sejat dan bukannya susu segar dalam resipi. Tambahkan jumlah air yang sama Contohnya, jika resipi menyenaraikan 1 cawan (250 mL) susu, tambahkan ½ cawan air kepada ½ cawan susu sejat. Cuba lebihan susu dalam tin dalam teh, kopi, telur dadar, sup, oat panas atau sos spageti.
Bagaimanakah susu sejat berbeza daripada susu biasa?
Susu sejat adalah seperti apa bunyinya. Ia adalah susu yang telah melalui proses memasak untuk mengeluarkan-atau menyejat-lebih separuh daripada kandungan air. Cecair yang terhasil adalah lebih berkrim dan lebih pekat daripada susu biasa, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk kedua-dua hidangan manis dan berperisa.
Bolehkah saya minum susu sejat?
Anda boleh minum susu sejat, sama ada terus dari tin atau dicairkan dengan air. Susu sejat diperbuat daripada susu lembu dan mempunyai tekstur yang pekat dan berkrim. Rasanya kaya, karamel, dan sedikit manis. Walaupun ia selamat untuk diminum sendiri, susu sejat adalah bahan resipi terutamanya.
