Santan ialah makanan yang lazat, berkhasiat dan serba boleh yang boleh didapati secara meluas. Ia juga boleh dibuat dengan mudah di rumah. Ia penuh dengan nutrien penting seperti mangan dan tembaga. Memasukkan jumlah sederhana dalam diet anda boleh meningkatkan kesihatan jantung anda dan juga memberikan manfaat lain.
Mengapa santan tidak baik untuk anda?
Santan mengandungi paras kalori dan lemak yang tinggi Mengambil terlalu banyak susu dan makan diet kaya karbohidrat boleh mengakibatkan penambahan berat badan. Santan juga mengandungi karbohidrat yang boleh ditapai. Ini boleh menyebabkan masalah pencernaan, seperti cirit-birit atau sembelit, pada orang yang mengalami sindrom usus yang merengsa.
Adakah santan lebih sihat daripada susu biasa?
Mengenai santan berbanding susu, santan mempunyai lebih sedikit khasiat berbanding susu tenusu. Walaupun banyak jenama santan membekalkan kalsium, vitamin A, vitamin B12 dan vitamin D, nutrien ini semuanya diperkaya.
Adakah santan anti radang?
Bersifat anti-radang
Santan membantu dalam mengurangkan sakit sendi dan keradangan Gula dikenali sebagai pro-radang. Menggantikannya dengan santan sebagai pemanis boleh memberikan hasil yang luar biasa bagi mereka yang mengalami keadaan keradangan autoimun seperti rheumatoid arthritis dan lupus arthritis.
Adakah kelapa atau susu badam lebih sihat?
Anda boleh lihat daripada nota di atas bahawa santan dalam tin sangat tinggi kalori dan lemak, jadi sebaiknya gunakan dalam kuantiti yang lebih kecil. Santan kadbod (terdapat di bahagian peti sejuk) dan susu badam adalah lebih rendah kalori dan lemak, dengan kurang karbohidrat atau protein berbanding santan dalam tin.
