Sama seperti susu, krim kental boleh dibekukan selama 1 hingga 2 bulan … Untuk membekukan, letakkan krim berat anda dalam jag plastik atau karton, tetapi pastikan untuk meninggalkan sedikit ruang untuk krim berat mengembang setelah beku. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa krim berat yang dibekukan kemudian dicairkan tidak akan sebat seperti krim kental segar.
Adakah krim berat membekukan merosakkannya?
Ya, anda boleh membekukan krim berat! Krim berat ialah produk yang halus dan walaupun anda boleh membekukannya untuk kegunaan masa hadapan, ia tidak akan berubah menjadi krim putar yang gebu setelah ia dicairkan. Tetapi jangan biarkan itu menghalang anda daripada membekukan sisa krim berat. Anda masih boleh menggunakan krim berat yang dinyahbeku untuk pelbagai hidangan.
Berapa lama krim kental tahan di dalam peti sejuk beku?
Betul:krim berat disimpan di dalam peti sejuk selama sehingga tiga bulan. Kami suka menuang krim pekat ke dalam dulang ais kiub, membekukannya padat, dan kemudian mengeluarkan beberapa auns apabila kami hanya memerlukan beberapa auns untuk resipi.
Bagaimanakah anda menyimpan krim berat selepas dibuka?
Cara Menyimpan Krim Berat. Krim kental memerlukan penyejukan ([LL]), sebelum dan selepas dibuka. Jika anda bercadang untuk menyimpan bekas itu untuk tempoh yang lama, letakkan di belakang peti sejuk dan bukannya pintu. Dengan cara ini, ia mengekalkan suhu yang agak stabil dan akan mengekalkan kualiti lebih lama.
Apa yang boleh anda lakukan dengan sisa krim kental?
Cara Mengguna Sisa Krim Berat
- Buat sos pasta dekaden. …
- Tambahkan percikan pada sup. …
- Atau jadikan mana-mana hidangan sedikit berkrim. …
- Buat pencuci mulut kastard. …
- Naik taraf telur hancur anda. …
- Keju DIY. …
- Gunakan ia sebagai alasan untuk membakar biskut. …
- Tukarkannya menjadi sos karamel.
