Keju Ricotta, seperti semua jenis keju, adalah sumber kalsium yang hebat dan membekalkan pelbagai nutrien penting lain termasuk vitamin A, riboflavin, niasin, vitamin B12, Vitamin K, iodin, fosforus, selenium dan zink.
Adakah keju ricotta makanan ringan yang sihat?
Ia juga boleh digunakan sebagai asas untuk saus krim atau dihidangkan bersama buah untuk snek manis dan masin. Ringkasan Ricotta ialah keju putih berkrim yang sarat dengan protein. Whey berkualiti tinggi yang terdapat dalam ricotta boleh menggalakkan pertumbuhan otot dan membantu menurunkan tekanan darah.
Mengapa keju ricotta sangat baik?
Antara aspek unik Ricotta Romana ialah kandungan lemak yang sangat rendah dan tekstur yang ringan-kualiti menakjubkan untuk “keju” (seperti biasa dipanggil) yang diperoleh daripada susu penuh. Ricotta yang tersendiri ini mempunyai konsistensi yang selembut sutera, kaya dan rasa yang halus dengan hanya sedikit rasa manis.
Adakah keju ricotta lebih sihat daripada keju kotej?
Hidangan keju kotej atau ricotta akan membungkus dos protein yang sihat, dan ia biasanya lebih rendah kalori; setengah cawan keju kotej adalah kira-kira 110 kalori. Ricotta lebih tinggi dalam kalori - kira-kira 180 kalori untuk setengah cawan - tetapi sarat dengan kalsium.
Apakah keju yang paling tidak sihat?
Apabila meneliti keju terbaik untuk dimakan pada program penurunan berat badan, kami juga mendapati beberapa keju paling tidak sihat untuk dimakan:
- Keju Halloumi. Berhati-hati dengan jumlah keju berderit yang anda tambahkan pada bagel dan salad pagi anda! …
- Kambing/ Keju Biru. 1 oz. …
- Keju Roquefort. …
- Parmesan. …
- Keju Cheddar.
