Keju Ricotta, seperti semua jenis keju, adalah sumber kalsium yang hebat dan membekalkan pelbagai nutrien penting lain termasuk vitamin A, riboflavin, niasin, vitamin B12, Vitamin K, iodin, fosforus, selenium dan zink.
Adakah ricotta bagus untuk penurunan berat badan?
Berbanding kebanyakan keju, ricotta ialah pilihan yang lebih sihat kerana ia mengandungi kurang garam dan lemak - 10 peratus lemak, di mana 6 peratus daripadanya adalah tepu. Ia ringan dan berkrim dengan tekstur sedikit berbutir dan rasa halus yang boleh digunakan sendiri atau dalam hidangan manis dan berperisa.
Adakah keju ricotta makanan ringan yang sihat?
Ia juga boleh digunakan sebagai asas untuk saus krim atau dihidangkan bersama buah untuk snek manis dan masin. Ringkasan Ricotta ialah keju putih berkrim yang sarat dengan protein. Whey berkualiti tinggi yang terdapat dalam ricotta boleh menggalakkan pertumbuhan otot dan membantu menurunkan tekanan darah.
Apakah itu ricotta atau keju kotej yang lebih sihat?
Hidangan keju kotej atau ricotta akan membungkus dos protein yang sihat, dan ia biasanya lebih rendah kalori; setengah cawan keju kotej adalah kira-kira 110 kalori. Ricotta lebih tinggi dalam kalori - kira-kira 180 kalori untuk setengah cawan - tetapi sarat dengan kalsium.
Apakah keju yang paling tidak sihat?
Apabila meneliti keju terbaik untuk dimakan pada program penurunan berat badan, kami juga mendapati beberapa keju paling tidak sihat untuk dimakan:
- Keju Halloumi. Berhati-hati dengan jumlah keju berderit yang anda tambahkan pada bagel dan salad pagi anda! …
- Kambing/ Keju Biru. 1 oz. …
- Keju Roquefort. …
- Parmesan. …
- Keju Cheddar.
