Anjing panas ialah hidangan yang terdiri daripada sosej panggang atau kukus yang dihidangkan dalam celah roti yang dihiris separa. Istilah hot dog juga boleh merujuk kepada sosej itu sendiri. Sosej yang digunakan ialah wiener atau frankfurter. Nama-nama sosej ini juga biasanya merujuk kepada hidangan yang telah dipasang.
Di manakah anjing panas itu dicipta?
Malah, dua bandar Jerman bersaing untuk menjadi tempat kelahiran asal hot dog moden. Frankfurt mendakwa frankfurter telah dicipta di sana lebih 500 tahun yang lalu, pada 1484, lapan tahun sebelum Columbus berlayar ke Amerika. Tetapi penduduk Vienna (Wien, dalam bahasa Jerman) mengatakan bahawa mereka adalah pencetus sebenar "wienerwurst. "
Siapakah yang mencipta hot dog pertama?
Adalah dipercayai bahawa anjing panas pertama, yang dipanggil "sosej dachshund", telah dijual oleh seorang pendatang Jerman daripada troli makanan di New York pada tahun 1860-an – mungkin menjelaskan bagaimana mereka memperoleh nama anjing mereka. Sekitar tahun 1870, seorang pendatang Jerman bernama Charles Feltman membuka gerai hot dog pertama di Pulau Coney.
Di manakah anjing panas berasal?
Juga dikenali sebagai frankfurter, gaya sosej bersarung khusus ini pada asalnya dianggap berasal dari bandar Frankfurt-am-Main di Jerman, tetapi ahli sejarah hot dog berpendapat bahawa budaya sosej, berasal dari Eropah Timur dan, khususnya, Jerman, tidak mempunyai bandar asal tertentu.
Adakah hotdog diperbuat daripada cacing?
Tiada cacing Selepas satu lagi puri, pes daging dipam ke dalam sarung untuk mendapatkan bentuk tiub yang biasa dan kemudiannya dimasak sepenuhnya. Selepas bilas air, anjing panas itu mengeluarkan sarung selulosa dan dibungkus untuk dimakan. Walaupun bukan santapan lazat, semuanya diluluskan USDA.
