Tiol atau terbitan tiol ialah sebarang sebatian organosulfur dalam bentuk R−SH, dengan R mewakili alkil atau substituen organik lain. Kumpulan berfungsi –SH itu sendiri dirujuk sebagai sama ada kumpulan tiol atau kumpulan sulfhidril, atau kumpulan sulfanil.
Apakah kumpulan thiol itu?
Kumpulan sulfhidril (juga dipanggil “kumpulan tiol”) terdiri daripada atom sulfur dengan dua pasangan tunggal, terikat kepada hidrogen Kumpulan sulfhidril terdapat di mana-mana dalam badan kita dan kebanyakannya ditemui dalam bentuk teroksida sebagai ikatan disulfida. Hubungan disulfida menyumbang kepada struktur tertier dan kuaterner protein.
Apakah contoh tiol?
Tiol secara amnya mempunyai takat didih yang jauh lebih rendah daripada sebatian hidroksil struktur yang serupa; contohnya, methanethiol mendidih pada 6° C (43° F), metanol pada 65° C (149° F). Tiol alifatik bawah berguna sebagai bau amaran dalam gas bahan api dan agak toksik.
Kumpulan berfungsi manakah yang dipanggil tiol?
Dalam kimia organik, tiol ialah sebatian yang mengandungi –kumpulan berfungsi SH, iaitu analog sulfur bagi kumpulan hidroksil atau alkohol.
Asid amino apakah yang mempunyai kumpulan tiol?
D. Contoh: Asid amino cysteine mengandungi kumpulan tiol.
