Glace halia, juga dikenali sebagai halia gula-gula, dihasilkan di Australia daripada halia segar yang berkualiti. Sesuai untuk kek, hirisan, mufin, puding dan pencuci mulut.
Apakah yang boleh saya gunakan sebagai ganti halia glace?
Halia Berkristal
Ia pada asasnya halia segar yang telah dimasak dalam air gula dan digulung dalam gula. Jika anda mempunyai resipi yang memerlukan bahan ini, anda boleh menggantikan 1/8 sudu teh halia yang dikisar untuk setiap sudu halia yang telah dihablur. Anda mungkin perlu menambah gula, secukup rasa, untuk mengimbangi.
Adakah halia glace sama dengan halia batang?
Ramuan yang dikenali sebagai Halia Batang ialah bebola halia yang diawet dalam sirap halia yang saya tangani dalam resipi sebelumnya untuk Halia Batang Buatan Sendiri dalam Sirap. Halia Berkristal ialah halia yang diawet sama tetapi ia dikeringkan dan digulung sebaliknya dalam salutan gula.
Apakah perbezaan antara Glace dan Crystallized Ginger?
halia segar yang telah perlahan dimasak dalam air gula dan digulung dalam gula kasar untuk mengekalkannya. Juga dikenali sebagai halia manisan atau halia glace, ia mempunyai rasa pedas manis yang indah dan biasa digunakan dalam pencuci mulut dan boleh dibuat dengan mudah di rumah (Lihat resipi 102933 dan 123111).
Haia manisan diperbuat daripada apa?
Apakah halia manisan? Halia manisan ialah halia segar yang telah direbus dalam gula dan air kemudian ditapis dan dikeringkan. Ia adalah gula-gula halia asli yang kenyal, manis dan pedas.
