Siapakah yang mencipta roti bakar melba?

Isi kandungan:

Siapakah yang mencipta roti bakar melba?
Siapakah yang mencipta roti bakar melba?

Video: Siapakah yang mencipta roti bakar melba?

Video: Siapakah yang mencipta roti bakar melba?
Video: Профилактика деменции: советы экспертов от врача! 2024, November
Anonim

Lelaki Perancis Georges Auguste Escoffier menamakan ciptaannya sebagai roti bakar Melba sempena nama penyanyi itu.

Dari manakah roti bakar Melba mendapat namanya?

Ia dinamakan selepas Dame Nellie Melba, nama pentas penyanyi opera Australia Helen Porter Mitchell Namanya dianggap berasal dari tahun 1897, ketika penyanyi itu sangat sakit dan ia menjadi makanan asasinya. Roti bakar itu dicipta untuknya oleh chef dan peminat Auguste Escoffier, yang turut mencipta pencuci mulut Peach Melba untuknya.

Siapakah yang mencipta Peach Melba?

Escoffier mendakwa pertama kali mencipta Peach Melba semasa Nellie menjadi tetamu di Hotel Savoy, tempat dia menjadi chef. Mengikut cerita, Nellie menghantar tiket Escoffier untuk persembahannya dalam opera Wagner Lohengrin.

Di manakah roti bakar Melba dibuat?

Walaupun bukan hidangan Australia, roti bakar Melba tergolong di sini kerana namanya. Dicipta oleh chef terkenal Escoffier di London's Savoy Hotel, roti bakar Melba mungkin pertama kali dipanggil “Toast Marie” untuk isteri pengurus hotel, César Ritz.

Apakah gunanya roti bakar Melba?

Roti Bakar Melba Tradisional ialah kepingan roti yang sangat nipis yang dibakar dalam ketuhar sehingga kering dan garing. Ia sering dihidangkan bersama sup atau salad atau sebagai asas untuk sapuan, keju atau pembalut sandwic.

Disyorkan: