Lesung dan alu ialah satu set dua alat mudah yang digunakan sejak Zaman Batu hingga kini untuk menyediakan bahan atau bahan dengan menghancurkan dan mengisarnya menjadi pes atau serbuk halus di dapur, makmal dan farmasi.
Batu manakah yang terbaik untuk lesung?
Untuk kegunaan umum, pilihan terbaik ialah mendapatkan yang diperbuat daripada bahan batu pepejal seperti granit atau marmar Lesung batu dan alu ini akan menggunakan berat beratnya untuk memecahkan bahan-bahannya dan mereka juga akan dapat bertahan bertahun-tahun ditumbuk dan dikisar tanpa perlu menggantikannya.
Apakah yang boleh saya gunakan sebagai ganti mortar dan alu?
Alternatif kepada Mortar & Alu
- Rolling Pin. Pin penggulung boleh berfungsi sebagai ganti lesung dan alu untuk barangan seperti bawang, bawang putih atau herba dan rempah ratus segar. …
- Mangkuk dan Tukul Kecil. Mortar berbentuk seperti mangkuk, yang merupakan alternatif yang berpotensi. …
- Pengisar Rempah. …
- Blender.
Adakah Costco mempunyai mortar dan alu?
Costco mempunyai tawaran hebat pada lesung dan alu yang kami fikir akan membawa permainan guac anda ke peringkat seterusnya. Saya ternampak mortar & alu ini dengan harga $16.99! … Kami suka betapa serba boleh alat ini; anda bukan sahaja boleh membuat guacamole yang lazat di dalamnya, tetapi anda juga boleh mengisar rempah dan membuat pesto buatan sendiri atau mentega kacang.
Lesung dan alu apa yang Ramsay gunakan?
Jika anda pernah melihat Gordon Ramsey menggunakan mortar dan alunya, anda pasti ingin tahu bahawa dia menggunakan mortar dan alu granit buatan Thailand seperti ini.
