Telur sarapan strata boleh disejukkan kira-kira dua hari untuk penaik optimum. Kaserol strata sarapan terbaik akan dibuat lebih awal, disimpan di dalam peti sejuk semalaman dan dibakar pada waktu pagi.
Berapa lama strata boleh duduk sebelum memasak?
Bolehkah anda membuat strata lebih awal? Ya, anda boleh membuat strata lebih awal. Hanya tutup dan sejukkan selama sehingga 24 jam sebelum dibakar. Resipi ini paling sesuai dibuat apabila disejukkan semalaman jadi digalakkan membuatnya lebih awal.
Adakah saya perlu menyejukkan strata?
Sejukkan selama sekurang-kurangnya 6 jam, sehingga 24 Panaskan ketuhar hingga 350ºF. … Strata juga dikenali sebagai “kaserol sarapan yang tetamu semalaman anda akan fikir anda bekerja keras sepanjang pagi sedangkan pada hakikatnya, anda hanya menyebatnya pada malam sebelumnya dan baru sahaja dimasukkan ke dalam ketuhar.”
Berapa lama strata disimpan dalam peti sejuk?
Bakar sehingga bahagian tengah kaserol mencapai suhu dalaman 160 °F seperti yang diuji dengan termometer makanan. Selepas dibakar, apa-apa sisa mesti disejukkan dalam peti sejuk dalam masa dua jam dan boleh disimpan tiga hingga empat hari di dalam peti sejuk atau dibekukan selama kira-kira tiga bulan. Lapisan telur yang belum dimasak tidak boleh dibekukan.
Adakah anda perlu menyejukkan strata semalaman?
Simpulkan Strata anda, dan Biarkan Terduduk
Jika anda tidak akan membakarnya dengan segera (dan anda mengerutkan kepingan roti anda di dalam ketuhar), tutupnya dengan foil dansimpan di dalam peti sejuk semalaman , kemudian biarkan ia berada di kaunter sekurang-kurangnya setengah jam sebelum dibakar supaya ia tidak begitu sejuk.