Primo: Di Itali, pasta ialah hidangan pertama, atau primo, dihidangkan sebagai pembuka selera, bukan sebagai acara utama. Sup, nasi dan polenta adalah pilihan lain untuk primo. Secondo: Hidangan utama dipanggil il secondo, atau hidangan kedua.
Apakah yang anda panggil hidangan utama makan tengah hari Itali?
Makan tengah hari biasa Itali terdiri daripada kursus il primo (pasta, nasi atau seumpamanya), hidangan kedua il secondo (daging atau ikan) yang dihidangkan bersama-sama dengan hidangan sampingan hidangan il contorno (sayur atau salad), buah-buahan, pencuci mulut dan kopi.
Apakah itu primi dan secondi?
Primi: Primi, atau “hidangan pertama,” biasanya termasuk pasta, risotto (nasi berkrim) atau sup. … Kedua: Ini ialah hidangan utama daging, ikan atau sayur-sayuran, dan biasanya bahagian menu yang paling mahal.
Apakah yang dipanggil hidangan pertama hidangan Itali?
Primi . Primi ialah hidangan pertama yang mengandungi makanan panas dan selalunya lebih berat daripada hidangan antipasti.
Apakah hidangan utama di Itali?
Makan tengah hari - - hidangan utama. Makan tengah hari biasa Itali mempunyai antipasto, primo (sup, nasi atau pasta), secondo (daging atau ikan), contorno (sayur-sayuran) dan dolci (manis) -- semua bahagian kecil, sudah tentu.
