Putar untuk memisahkan daripada biji. Dengan pisau tajam, pukul biji dengan bilah dan angkat. Cedok daging dari kulit dengan satu sudu dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambah lemon atau jus limau nipis; tumbuk dengan garpu, biarkan adunan menjadi ketul.
Apakah cara terbaik untuk menumbuk alpukat?
Lenyek avokado menggunakan sama ada garpu atau penumbuk kentang Tumbuk dan kacau dengan garpu akan menjadikan daging avokado anda lebih ketul, yang disukai sesetengah orang untuk guacamole mereka. Penumbuk kentang akan memberikan konsistensi yang lebih licin dan berkrim, yang lebih baik sebagai ramuan dalam resipi atau sebagai sapuan.
Bagaimanakah anda menumbuk alpukat keras?
Para ahli sihir di PureWow mencadangkan 95°C sebagai haba yang ideal. Setelah ia masuk selama 10 minit, masukkan avokado ke dalam peti sejuk seketika untuk menyejukkan, dan anda akan tumbuk dan hancur seperti yang anda tidak pernah impikan hanya 15 minit yang lalu.
Bolehkah anda melembutkan alpukat dalam ketuhar gelombang mikro?
Cara Memasak Avokado dalam Ketuhar Mikro. Pertama, potong alpukat separuh dan keluarkan lubang. Balut setiap separuh dengan bungkus plastik selamat gelombang mikro dan masak selama 30 saat pada selang sederhana tinggi, sehingga kelembutan yang diingini dicapai.
Bagaimanakah anda melembutkan alpukat dengan cepat?
Gunakan ketuhar
Balutkan dalam kertas timah dan letakkan di atas loyang. Letakkannya di dalam ketuhar pada suhu 200°F selama sepuluh minit, atau sehingga alpukat lembut (bergantung pada kekerasannya, ia boleh mengambil masa sehingga satu jam untuk lembut). Semasa alpukat dibakar dalam kertas tin, gas etilena mengelilinginya, meletakkan proses pematangan ke dalam pemacu hiper.
